Сирена и колбаси
И тук сме уникални.
Ще Ви напомня само едно от нещата, които определят неповторимите качества на българските млечни продукти – Лактобацилус Булгарикус. Имаме толкова видове сирена, колкото италианци и французи.
„Просто са били унифицирани през времето на социализма.
А суджуците и луканките ни са толкова апетитни!
Сирена
Истинска и чиста храна от козе мляко помага на хора да се преборят с тумори.Направена с любов от Тео
„...не исках да живея тоя живот повече, защото виждах безсмислието на градския живот. Хората много говореха само за пари, само пари ги интересуваха, нищо друго“. „Това всичко е желание и много любов“. Сега ще Ви запозная с Тео, който преди време напуска София и...
Чисти и истински продукти от козе мляко, направени от Тео. Чуйте нещо и за петорките и какво значат
"Господин министър, заповядайте като доброволец за една седмица или за два дена. Елате да видите как се правят нещата. За да може после Вашите служители да ги научите да приемат правилните решения. Защото едно е да гледаш нещата на книга и от високо и да ти дават...
Само в България билките миришат, казва го Светлана, която прави истинско сирене и козметика.
Светлана. Още една светлина в нашата красива страна. Дойдох при Светлана, на края на тихо село сред дивата природа, за да си поговорим за козите ѝ.Но с този необикновен човек, образован, с голям житейски опит и огромно количество енергия, въпреки факта, че е преживял...
Да си оправиш управниците. Как Венци от Лесковец ни учи, че може да си оправим държавата.Вижте
„Живота им е бил с животните. Където са животните и те там“Думи на Венци за предците му, които са карали да продават агнета в Солун по турско време. "Докато не се продадат нашите агнета, от другите не купуват. Като свършат нашите, тогава започнат и от другите да...
Български вкусове и красоти в Тетевенския Балкан.Тетевенски овце,зелено сирене,история и веломаршрут
Красив пейзаж с изненадващи панорами, уютен и чист град с живописни улички и прекрасни гледки. Това е Тетевен. А хората?Тези, които познавам аз, са горди, приятни и спокойни. И трудолюбиви.Не съм изненадан. Те са потомци на хора, съхранили чисто български дух и по...
Може ли без европари да има печеливш агро бизнес ? Да, може. Къде – в Словакия. Вижте как и защо
Този път ще Ви заведа в Словакия, на едно място извън България. Но не за да Ви покажа, че хората са по-добре другаде или че са по-добри. Съвсем не заради това. Ще Ви покажа едно земеделско семейство, където връзката с животновъдството и земеделието не идва от...
Ангел от Григорево и новите му животни. Защо не е вложил досега 3 милиона лева като Мартин Седлачко
Преди няколко дни Ви разказах историята на словашкия фермер Мартин Седлачко, който без европари прави един печеливш агробизнес (линка може да намерите долу в текста). И от тогава не ми дава мира един въпрос: Защо Мартин е могъл да вложи в стопанството си повече от 3...
Историята на махала Стратев кръш, разказана ни от Христина Дикова чрез част от нейната история.
Не е лесно да изминеш планинския път от село Черни Вит до махалата му Стратев кръш. Още повече в товарния отсек на джипа. Махала Стратев кръш. Друг свят. Живописни къщи върху стари каменни основи, доста от тях частично разрушени, но все пак много красиви. Цъфтящи...
Един груб философски разговор с Пашата-Пазител на традициите в Родопа за правене на млечни продукти
„...и трябва да си защищаме нашето...с какво е по-добра земя Турция и Гърция? А нашта каква е? Сто пъти по-добре е! ... нека направим съзтезание, нека да видим за какво става въпрос, бе...“ „...а ние тук сме най-чистите българи“ Думи на Салих Паша Единственият майстор...
Още веднъж при биволите на Ангел.Ще видим и другите му животни.Ще опитаме и истински биволски суджук
Още веднъж да се отбием при Ангел. Той има биволи, интелигентни животни, силно привързани към стопанина си. И не само биволи има Ангел. Дворът му е почти цял зоопарк. Ще разберете как е започнал с биволите и ще ни покаже някои от другите си животинки. Ще ни почерпи и...